

中国江苏网3月4日讯 对于很多苏州人来说,汤圆是元宵节里一道必不可少的美味。同时,它也意味着一家人的团圆。眼看着元宵节即将来临,这几天,汤圆也开始热销起来,无论是菜场里手工现做的,还是大超市里的,销量都在快速增加。很多人家里早已备上汤圆,一顿吃不完,甚至连续几天都是餐桌上的“常客”,早餐、加餐甚至夜宵都少不了。 昨天,记者在市区三个社区进行的一份微型调查结果显示,有超过八成的人将会在元宵节当天吃汤圆。 □商报记者 管有明/文 蒋世颖/摄 部分汤圆货架空了 今明两天是较高峰 昨天上午,在三元二村菜场内的一家生面店内,趁着做生意的间隙,工作人员正不停地手工做着汤圆。她边上的面盆内,差不多已堆满了汤圆。“平时,一天差不多只能卖个十来斤。这两天不一样了,一天能卖个三四十斤。根据以往的经验,明天和后天,是高峰期,估计每天都能卖个上百斤。”工作人员还说,其实不仅仅汤圆好卖,小圆子也卖得不错,所以店里也准备了很多,有普通面粉做的,也有鸭血糯做的。在菜场外的另一家生面店内,工作人员同样是忙个不停,汤圆和小圆子已放到了较为显眼的位置,“现在已经有一些人来买了,销量确实比平时多出不少。明天和后天,估计每天都能卖一两百斤。”
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